mizushori ここだけの話

私達サービスエンジニアの現場での奮闘の日々、喜んでいただいた出来事をお伝えします。


調理排ガス(けむり)がビル内に籠る・・・2通りの臭気測定を実施!

隣接する飲食店舗(発生源)より排出される調理排ガス(けむり)が
当該ビルガラリや出入口から入り込み建物内に籠るとのご相談がありました。
→法的根拠に則り、指定箇所の臭いを臭気指数で数値化してほしいとのご要望。
※大阪市の敷地境界における規制基準を遵守


☆POINT☆
近隣とのトラブルに対応した測定であったので、第3者としての立場を踏まえて実施しました。


***補足として参考値を出すために**********
■ニオイセンサーを使用した簡易測定も実施
建物内は発生源や敷地境界ほど臭いを強く感じられないことや、飲食店舗の営業前と営業中の
臭いの比較を検討するために、人の官能に因る臭気指数と並行して、ニオイセンサーを使用して
機器による判定を採用しました。


***************************

結果:発生源を除く測定点は規制基準値以下(大阪市が定める規制基準:臭気指数10以下)と判断。

建物内のニオイセンサーデータは営業前に比べ、営業中に若干の数値上昇が見られましたが、
官能的に強い臭いを感じるほどの変化はありませんでした。
臭いの感じ方には個人によって偏りがあり、
人によっては規制基準値以下でも臭いが気になってしまう方もいます。

今後は、今回のデータを基に飲食店舗側と臭いの低減についての対策を協議していくとの事です。

営業 東羊一

関連ページ :環境測定


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